Gole di Tiberio
Un'altra escursione da non perdere conduce invece al fiume Pollina ed alle suggestive Gole di Tiberio. Da Castelbuono scendere verso Cefalù ed a circa 1 km dopo il ponte della Fiumara, seguire sulla destra la strada asfaltata in contrada Marcatogliastro (verso l'Agricampeggio Gole di Tiberio)
Quando finisce l'asfalto, lasciare l'auto e proseguire a piedi fino al fiume (4 km circa). Sulla destra si trovano le gole.
Uniche in tutto il comprensorio madonita, esse, profondamente incise nel tempo dalle impetuose acque del fiume Pollina, costituiscono ambiente di straordinario impatto paesaggistico e di notevole interesse naturalistico, poiché le levigate e strapiombanti pareti sono habitat ideale per numerose specie vegetali ed animali - soprattutto uccelli - tipiche degli ambienti rupestri.